Оливковое масло — не только полезный, но и вкусный продукт. Оно полностью усваивается организмом, да и противопоказаний к нему практически нет.
Неоценимую пользу приносит оливковое масло и беременным женщинам. При этом оно благотворно воздействует на развитие головного мозга и нервной системы плода. По последним наблюдениям ученых выяснилось, что употребление будущей мамой данного продукта в значительной степени снижает риск нарушения дыхания во время первых месяцев жизни ребёнка.
Но вот можно ли вводить в рацион маленьких детей оливковое масло? Учёные выяснили, что жиры, входящие в состав масла оливы, схожи с жирами грудного молока. А потому польза для детского организма велика. Ведь оно влияет на укрепление костной ткани, становление иммунитета.
При вводе первого прикорма оливковое масло для детей можно начинать вводить с семи месяцев, добавляя его в супчик или овощное пюре. Многим деткам нравиться его вкус, что, несомненно, порадует новоиспеченных мамочек.
Обычно после 1-1,5 лет ребёнка переводят на общий стол; в специальных детских продуктах он уже не нуждается. Количество оливкового масла зависит от того, что вы с ним делаете: если жарите на нем, его уйдет больше, если только салат заправляете - меньше, в пределах чайной ложки. Как такоого строго оговоренного норматива потребления в возрасте 2 и болдее лет просто не существует, но в 1 год рекомендуемая норма составляет - 6 граммов.
Обычно оливковое масло в чистом виде дети не потребляют. Если вдруг захотелось ребёнку хлебушек в масло пообмакивать - не препятствуйте, вреда не будет. Максимум, что ребёнку грозит - чуть прослабит и стул будет интенсивно окрашенным. |